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Recettes

Recettes Restauration commerciale

Filet de maigre rôti, écrasé de pomme de terre et gel citron vert

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Burger Mozz’onata

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Breizh’bowl

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Tatin glacée

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Mini-brochette d’autruche laquée miel et soja

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Mont-Blanc givré revisité

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Irish coffee glacé au Bailey’s

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Samoussa agneau confit et légumes

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Tartine comme un welsh au cheddar

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Croque-Monsieur jambon de Bayonne et Ossau-Iraty

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Kebab de seitan

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Burger épinard, steak de quinoa et ketchup de patate douce

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