Régalez-vous !
Découvrez nos idées pour la restauration commerciale

Besoin de faire le plein d’idées ? Vous êtes au bon endroit ! Laissez-vous inspirer par nos recettes, nos catalogues produits ou encore nos idées de menus. Professionnels de la restauration commerciale ou collective, parcourez nos inspirations en fonction de votre métier.

Pavlova glace mascarpone, chantilly et marrons glacés
Saint-Jacques snackées et fèves d’edamame en deux textures
Foie gras poché au bouillon thaï
Choux crémeux St Herbleu, condiment poire-coing
Velouté de chou-fleur au St Herbleu
Tartine de champignons au magret fumé
Risotto aux champignons, pesto de mâche à l’huile de noisette