
Mini-brochette d’autruche laquée miel et soja
Saison
Automne / Hiver
Automne / Hiver
Durée



Coût
€€
€€
Type de plat
Plat
Plat
Nombre de parts
10 personnes
10 personnes
Préparation
- Réaliser la marinade avec l’ensemble des ingrédients puis laisser toute une nuit les morceaux d’autruche dedans.
- Le lendemain, monter les brochettes en alternant viande et légumes puis les colorer sur un grill ou une plancha avant de terminer la cuisson au four.
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