Club sandwich

Préparation

1. Toaster la plaque de pain de mie.
2. Faire griller les tranches de bacon fumé à la plancha.
3. Faire cuire les œufs durs 10 minutes dans une eau bouillante salée puis faire refroidir.
4. Emincer la salade iceberg puis l’assaisonner avec la mayonnaise.
5. Monter ensuite le club sandwich avec : pain de mie, iceberg, bacon, poulet, oeuf, tomate (en saison) puis à nouveau plaque de pain de mie.
6. Bien serrer puis trancher dans la diagonale.