La France accueillera la Coupe du Monde de Rugby 2023 du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023. Pendant un mois, cet évènement fera vibrer les supporters aussi bien dans les stades qu’à table. Une occasion particulière pour offrir à vos convives un moment de convivialité hors du commun et une opportunité unique pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les habitués.
1. Animez votre restaurant
La Coupe du Monde de Rugby 2023 approche à grands pas, et pour les restaurateurs, c’est l’opportunité idéale de rassembler les amateurs de rugby autour d’une autour d’une expérience culinaire conviviale. Voici plusieurs idées pour créer une véritable animation dans votre restaurant.
Diffusez les matchs
Investissez dans du matériel pour diffuser les matchs afin de proposer à vos convives de regarder les matchs en direct ! Installez vos télévisions ou écrans à des endroits stratégiques pour proposer la meilleure expérience à vos clients. N’hésitez pas à revoir quelque peu votre organisation de salle ou de terrasse pour pouvoir accueillir un maximum de convives qui seront installés confortablement pour voir les matchs, sans pour autant compromettre la qualité de service.
Décorez votre restaurant aux couleurs des équipes participantes
Pour créer une atmosphère festive et conviviale et attirer des convives, il faut que votre restaurant soit dans l’ambiance de la Coupe du Monde de Rugby. Pensez à décorer votre restaurant avec des ballons, des guirlandes avec les drapeaux des pays se rencontrant ou des ballons de rugby, des accessoires à mettre à disposition des convives comme des écharpes, chapeaux, des drapeaux…
Assurez l’animation pendant les mi-temps
Pendant les mi-temps, vous pouvez proposer une ambiance musicale avec des playlists composées de chansons et d’hymnes de rugby pour ajouter une atmosphère festive à votre restaurant. Mais aussi aller plus loin en proposant des quiz sur le rugby ou encore des concours de pronostics sur les résultats des matchs. Prévoyez des récompenses spéciales pour les gagnants, telles que des consommations ou des réductions dans votre restaurant.
Proposez des opérations spéciales « Coupe du Monde »
Vos convives auront envie pendant les soirs de match de se retrouver entre amis pour déguster des bons mets et des boissons qui leur font plaisir ! Attendez-vous à une affluence plus importante pendant les matchs importants. Pour cela, vous pouvez rendre obligatoire la réservation de tables pour faciliter votre organisation. Pour donner envie aux clients de réserver en amont leur soirée dans votre restaurant, faites de ces soirées une véritable opération Coupe du Monde avec un menu spécial « Coupe du Monde », des réductions inédites les soirs de match ou encore des animations citées précédemment.
2. Adaptez votre offre
Proposez des menus coupe du monde
Pour aller plus loin encore, adaptez la carte de votre restaurant pour la coupe du monde afin de garantir à vos clients une immersion totale. Vous pouvez thématiser votre menu en fonction des deux équipes des pays qui s’affrontent sur le terrain lors du match diffusé. Tapas pour l’Espagne, sushis pour le Japon… proposez des plats emblématiques de chaque nation participante, en offrant aux clients une véritable expérience culinaire autour de la cuisine du monde ! Vous pouvez aussi proposer des cocktails spéciaux avec des noms uniques inspirés de joueurs célèbres ou des pays participants.
Pensez à la vente à emporter
Pour ceux qui préfèrent se régaler devant les matchs à la maison, ne négligez pas la vente à emporter et la livraison ! Les soirs de matchs sont des opportunités à ne pas manquer où la demande est en forte hausse.
Vous pouvez proposer un menu à emporter et/ou en livraison spécialement pendant les jours de match. Par exemple des pizzas, des box et planches à partager, des bagels ou burgers… N’oubliez pas de faire le stock d’emballages et de contenants pour la vente à emporter.
3. Renforcez votre communication
En période de coupe du monde, il est essentiel de renforcer votre communication pour rester à l’esprit de vos clients et communiquer de manière claire vos animations. N’hésitez pas à communiquer via vos réseaux sociaux sur ce que vous proposez pour cet évènement. Communiquez sur vos menus, vos formules, vos offres spéciales, vos animations… mais également sur les matchs que vous allez diffuser. Veillez à annoncer cela à l’avance dans vos publications et pensez à faire régulièrement des stories. En somme, donnez leur envie de venir dans votre établissement et garantissez-leur qu’ils vont passer un bon moment !
Pendant et après les matchs, partagez des photos et des vidéos de ces moments conviviaux dans votre restaurant, et encouragez vos clients à partager leurs propres expériences. Cela attirera vos clients mais aussi de potentiels nouveaux clients !
En suivant ces idées créatives, votre restaurant sera prêt à accueillir les fans de rugby venus du monde entier pour vivre la passion et l’excitation de la Coupe du Monde de Rugby 2023. Profitez de cet événement sportif mondial pour renforcer la notoriété de votre établissement et fidéliser de nouveaux clients. Que la fête commence !