text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Filet de boeuf viande de Savoie VBF
41685

Filet de boeuf viande de Savoie VBF

semi-paré

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: s/v.2,5/3,5 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 1 pc

Description

Semi-paré.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Trancher et cuire selon besoin.

  • Suggestion du chef

    Cuire saignant, au beurre noisette. Ajouter une pincée de fleur de sel et servir accompagné de pommes grenaille à l'huile d'olive et sel de Guérande

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.2,5/3,5 kg
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 1 pc
    Département de fabrication Haute-Savoie
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
ico-loading-chechout.gif