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Disponibilité région
Marque
Temperature de conservation
Label
Origine
Département de production
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Régime alimentaire
Allergènes majeurs
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

Les bases d'assemblage

72 produits
Cantal jeune AOP râpé
80955

Cantal jeune AOP râpé
28 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 2,5 kg
Conditionnement : 1 st
Cheddar rouge râpé
82353

Cheddar rouge râpé
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Emmental râpé français
80280

Emmental râpé français
29 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Emmental râpé
41301

Emmental râpé
29 % MG mini.
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Emmental râpé
81957

Emmental râpé
28 % MG
Disponible en région :
Sud, Sud-Ouest
Origine :  France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Grana Padano AOP râpé
82238

Grana Padano AOP râpé
28 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt
Grana Padano AOP râpé
82689

Grana Padano AOP râpé
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Parmigiano reggiano AOP râpé
81920

Parmigiano reggiano AOP râpé
28,4 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 500 g
Conditionnement : 1 st
Mélange 4 fromages de Savoie pour fondue
82164

Mélange 4 fromages de Savoie pour fondue . . .

33 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Mélange 3 fromages râpés pour fondue
80026

Mélange 3 fromages râpés pour fondue . . .

55/60 % emmenal, 35/40 % gruyère IGP, 5/10 % beaufort AOP, . . .
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Râpé suisse pour fondue
81929

Râpé suisse pour fondue
31 % MG
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  Suisse
Calibre : 400 g
Conditionnement : 1 st
Râpé mix
81442

Râpé mix
28 % MG
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Origine :  Italie
Calibre : 500 g
Conditionnement : 1 st
Fromage râpé
80680

Fromage râpé
30 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Fromage râpé déshydraté
82226

Fromage râpé déshydraté
35 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Union Européenne
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Tome broyée pour aligot
71035

Tome broyée pour aligot
27 % MG
Disponible en région :
Sud-Ouest
Origine :  France
Calibre : 2 kg
Conditionnement : 1 st
Mélange râpé
81138

Mélange râpé
40 % emmental, 60 % mozzarella, 24 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st
Mozzarella en cossette
83002

Mozzarella en cossette
Origine :  France
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Mozzarella cossette
41322

Mozzarella cossette
21 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 2,5 kg
Conditionnement : 1 st
Mozzarella râpée gros fil
81323

Mozzarella râpée gros fil
21 % MG
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Origine :  France
Calibre : 2,5 kg
Conditionnement : 1 st
Cossettes pour pizza
81370

Cossettes pour pizza
49 % mozzarella, 23 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 2,5 kg
Conditionnement : 1 st
Mozzarella râpée
82562

Mozzarella râpée
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 2,5 kg
Conditionnement : 1 st
72 produits
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