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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Picanha de veau VVF
41339

Picanha de veau VVF

Calibre: 650 g env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Description

La picanha est issue de la pointe de sous noix.

Conseils

  • Les + Produits

    Une viande issue de veaux nés, élevés et abbatus en France.

  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur.

  • Suggestion du chef

    Saisir pour colorer, dans un beurre noisette, et terminer la cuisson au four pour préserver la tendreté de la viande

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 650 g env.
    Conditionnement 1 st x 1 pc
    Département de fabrication Dordogne
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
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