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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Mélange de fruits de mer précuit
75485

Mélange de fruits de mer précuit

moule, lamelle ou morceau d'encornet, crevette, IQF

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 5 st x 1 kg

Description

Moule décoquillée cuite, lamelle ou morceaux d'encornet géant blanchi et crevette décortiquée et blanchie. Surgelé individuellement.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler entre 0 et + 4°C pendant 3 heures. Rincer avant utilisation. Bien cuire avant utilisation jusqu'à 63°C. A l'état congelé, faites cuire le produit 5/6 minutes à la poêle à feu vif ou 4 minutes à l'eau bouillante.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 5 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Mode de production Elevage / Sauvage
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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