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Cher clients, 

Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

71264

Steak haché marqué cuit à coeur VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 50 pc

Description

Steak haché cuit, marqué. Portion forme rectangulaire, surface lisse.


Conseils

  • Les + Produits

    Ce produit a fait l'objet d'une cuisson contrôlée à coeur à une température de 65°C minimum.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 30 à 35 minutes environ. Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en oeuvre. A consommer cuit à coeur.
  • Suggestion du chef

    Napper d'une sauce adaptée à la cible du consommateur. Par exemple pour les enfants : sauce tomate, pour les adultes : une sauce aux 3 poivres.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 50 pc
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18