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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

40812

Filet de rumsteck

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v.0,8/2,1 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc



Conseils

  • Les + Produits

    La partie la plus noble du rumsteck, morceau maturé.
  • Mise en oeuvre

    Désouvider quelques minutes avant utilisation, puis cuire entier ou taillé en steak, brochette, fondue et pierrade.
  • Suggestion du chef

    Un morceau idéal pour la confection de minis rôtis.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.0,8/2,1 kg
    Conditionnement 1 st x 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4