Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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71210
Dorade royale entière
grattée, VAT, IQF, élevage
Disponible en région :Toute France
Calibre: 250/300 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Entière, grattée, vidée avec tête. Surgelée individuellement.
Conseils
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Les + Produits
leurs qualités organoleptiques. Entière pour une saveur renforcée par une cuisson dans la peau. De belles pièces pour une excellente couverture assiette. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation cuire au four 25 à 30 minutes à 170°C ou décongeler 8 heures en chambre froide positive et utiliser comme un produit frais. -
Suggestion du chef
Poêlée aux herbes, cuite à la plancha sauce exotique ou grillée à la graine de fenouil, vous séduirez vos clients !