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Brochette de colin d'Alaska nature MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (41 pc env.)

Portions de filets de Colin d'Alaska, qualité sans arête, surgelées individuellement, présentées sur un pic en bois. Conforme AFNOR NF V045-74

Conseils

Les + Produits
Qualité sans arête. Une alternative et une présentation plus originale que les cubes. Conforme à la norme AFNOR NF V045-74 : sans additif, sans mélange d'espèce.
Mise en oeuvre
A cuire avec un peu de matière grasse, sans décongélation préalable, au four sec, 20 à 22 minutes à 180°C. A consommer cuit à coeur.

Calibre	140 g
Conditionnement	1 ct x 6 kg (41 pc env.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Double congélation
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18