Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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78650
Aper'Ligot truffe
Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 22 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg
Perle d'Aligot à la Truffe 1% Tuber Mélanosporum vitt entobé d'une panure (forme ronde)
Conseils
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Les + Produits
Un produit original à déguster en tapas à partager ou à l'assiette A base d'aligot premium. -
Mise en oeuvre
À la friteuse : 1 mn 45 à 170°C ou au four sec : 7 mn à 180°C (indicatif et peut varier en fonction du modèle matériel utilisé). En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.