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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

77434

Poêlée romanesco

Haricots vert et beurre, carotte, chou romanesco

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

La poêlée romanesco est un mélange préparé à partir de légumes rigoureusement sélectionnés, lavés, parés et surgelés. Les légumes sont cuits, refroidi puis surgelés IQF. Ce mélange est composé de fleurettes de chou Romanesco, de haricots beurre, de haricots verts et carottes.


Conseils

  • Les + Produits

    Prêt à utiliser
  • Mise en oeuvre

    Ce produit doit être cuit à coeur à 70°C pendant au moins deux minutes avant consommation. Sans décongélation préalable. Four vapeur : à 100°C pendant 3 à 4 minutes. Poêle/sauteuse (avec matière grasse) : 7 à 8 minutes en remuant régulièrement.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18