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Pépite d'encornet ail et persil
Disponible en région :Toute France
Calibre: 15/30 g
Conditionnement: 1 st x 500 g (22 pc env.)
Blanc d'encornet géant avec découpe matsukasa, enrobé d'une panure relevé d'ail et de persil, préfrit. Élaboré en Espagne
Conseils
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Les + Produits
65 % d'encornet géant pour ce tapas déjà préfrit. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire 3 à 4 minutes en friteuse à 180 °C ou au four 20 minutes à 210 °C. -
Suggestion du chef
Même sans sauce, le produit se suffit à lui même ! Proposez-le aussi en saladre frisée-pépite d'encornet, tomates confites et vinaigrette au xérès.
