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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

FILETE poisson blanc pané cuit MSC
77318

Fileté poisson blanc pané cuit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 48 pc mini.

Description

Portion formée de filets de poisson blanc qualité sans arête (71% rapporté au produit fini) pané cuit. Elaboré à partir d'une matiere premiere simple congelation. FILETE ne peut donner lieu a l'utilisation du terme filet de

Conseils

  • Les + Produits

    Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable : réchauffer en four sec préchauffé à 200°C jusqu'à 65°C à coeur, 15/20 minutes environ. En utilisation liaison froide : mettre à décongeler à 0-3°C pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette ouverte en cellule à 130°C pendant 30 min env, jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g env.
    Conditionnement 1 ct x 48 pc mini.
    Type de surgélation IQF
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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