text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Tarte aux poires bourdaloue
60229

Tarte aux poires bourdaloue

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,1 kg
Conditionnement: 1 ct x 3 pc

Description

Pâte sablée au beurre, dorée, crème frangipane et oreillon de poire Williams. Décor : nappage.

Conseils

  • Les + Produits

    Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée. Pâte sablée pur beurre, croustillante, sans passage au four. Fabriquée en France par les Ateliers du Goût Farine locale

  • Mise en oeuvre

    En chambre froide 0-4°C : Démouler la tarte encore surgelée. Laisser décongeler 8 à 9 heures. Au four : pour une pâte encore plus croustillante disposer la tarte sur une grille à pâtisserie, la coiffer de son moule afin de protéger le décor ou les fruits, mettre à four préchauffé à 160°C pendant 12 à 15 min. Laisser refroidir sur la grille et déguster. Conservation après décongélation : 48h à 4°C maxi sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,1 kg
    Conditionnement 1 ct x 3 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
ico-loading-chechout.gif