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60000
Gâteau basque
Ø 27 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 5 pc
Une pâte sablée garnie d'une crème onctueuse parfumée à l'arôme amande, cuit
Conseils
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Les + Produits
Excellente tenue à la décongélation Produit moelleux, simple et rapide à mettre en oeuvre Très bon rapport qualité/prix -
Mise en oeuvre
Au four : Préchauffer votre four à 180°C et oter le film. Le placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à mi-hauteur et réchauffer 25min au four traditionnel ou 20min au four à chaleur tournante. Laisser refroidir avant de servir. En chambre froide positive : retirer le film plastique et laisser le gâteau pendant 4h en chambre froide entre 0°C et 4°C. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
