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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Mini-pain bao précuit
60401

Mini-pain bao précuit

Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 ct x 2,4 kg (80 pc)

Description

Petit pain de blé composé de : farine de blé (54,16 %), eau, sucre de canne (10,68 %), huile de soja raffinée (5,61 %), amidon de maïs, levure déshydratée, poudre à lever, sel.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit idéal pour vos cocktails ! A proposer en différentes déclinaisons de saveurs : à la viande, au poisson ou aux légumes !

  • Mise en oeuvre

    Directement du congélateur, dans un cuiseur à vapeur. Placer un papier sulfurisé pour que le petit pain ne colle pas à la surface. Laisser le bao se réchauffer pendant 10 minutes à pleine vapeur. Le bao doit être fourré et servi immédiatement.

  • Suggestion du chef

    Réaliser une garniture gourmande à base d'effiloché de boeuf cuit, sauce sweet chili, gingembre frais, citronnelle, noix de cajou concassées et sauce soja.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 ct x 2,4 kg (80 pc)
    Dimension Ø 8 cm
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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