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Spicy onion rings
Préfrit
Calibre: 14 à 20 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg (50 à 70 pc)
Rondelle d'oignon enrobée dans une panure croquante épicée.
Conseils
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Les + Produits
Une rondelle d'oignon entière pour un goût intense et un aspect visuel authentique Un goût épicé assumé avec un double effet kiss-cool : doux à la première bouchée, puis relevé à la seconde -
Mise en oeuvre
En Friteuse : Préchauffer l'huile de friture à 175°C. Cuire pendant 2 min 30 à 3 minutes. Au Four à chaleur tournante : Préchauffer le four à 200°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire pendant 8 minutes. Au Merrychef/Turbochef : Paramétrer votre Merrychef à 275 °C ou Turbochef à 260°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire pendant 2 min 15
