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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

43091

Tartare de boeuf Salers aux couteaux VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 180 g
Conditionnement: 1 ct x 4 bq x 2 pc

Description

Pure viande de boeuf coupée aux couteaux. Moins de 5 % de mat. gr.


Conseils

  • Les + Produits

    Une appelation valorisante sur vos cartes. Une viande très persillée, à la jutosité intense et au goût bien marqué accentué par la découpe aux couteaux. Un emballage individuel pour une gestion simple des stocks.
  • Mise en oeuvre

    Déballer 10 minutes avant utilisation.
  • Suggestion du chef

    Pour respecter la qualité de cette viande, restez sur un assaisonnement classique : câpres, cornichons, oignon, persil, jaune d'oeuf, sauce anglaise, tabasco. Simplifiez-vous la tâche avec le mélange pour tartare (72410).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 180 g
    Conditionnement 1 ct x 4 bq x 2 pc
    Département de fabrication Cher
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2