text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Moelleux au boeuf cuit à coeur VBF
60510

Moelleux au boeuf cuit à coeur VBF

Calibre: 90 g
Conditionnement: 1 ct x 60 pc

Description

Préparation cuite de viande de boeuf hachée (70%) et de protéines de pois.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit cuit Viande VBF Texture tendre

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation prélable. Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 30 min environ. Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en oeuvre

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 90 g
    Conditionnement 1 ct x 60 pc
    Dimension 99 x 82 x 17 mm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
ico-loading-chechout.gif