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Égrené au boeuf cuit
Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest, Est
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg
Préparation à 89 % de viande hachée de boeuf VBF assaisonnée, égrenée, cuite, surgelé IQF.
Conseils
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Mise en oeuvre
Sans décongélation au préalable. Pas de matière grasse à ajouter. Cet égrené est particulièrement bien adapté pour la réalisation de plats cuisinés de type parmentier, de légumes farcis, de pizzas, mais peut également servir de base viande pour des pâtes farcis (type lasagnes) ou des sauces bolognaises.
