Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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42563
Carré de porc détalonné VPF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5/3 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc
8 côtes.
Conseils
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Les + Produits
Un carré parfaitement préparé pour vous concentrer sur la cuisson -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, ouvrir les sachets quelques minutes avant de cuisiner la viande et manchonner les côtes. Le carré de porc exprimera toutes ses qualités avec une cuisson rôtie, en côtes grillées ou rissolées. Nécessité de cuire le produit à 72°C à coeur. -
Suggestion du chef
Cuire au four.