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82805

Crottin de Chavignol AOP

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 60 g
Conditionnement: 1 ct x 6 pc

Description

Le crottin de Chavignol est un fromage réalisé avec du lait de chèvre cru et entier.Il est affiné une dizaine de jours et proposé '' demi-sec '' selon les étapes d'affinage, il est tout à fait normal de voir le fromage se recouvrir progressivement de moisissures.