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Les abats

38 produits
Sauté de noix de joue de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/90 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Tête de veau cuite avec langue
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes, Est
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Noix de joue de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 450/650 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Ris de veau
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 st x 1/3 pc
Foie de veau tranché
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g env.
Conditionnement : 1 ct x 16 pc
Ris de veau (coeur)
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 4 st x 2 pc
Ris de veau coeur
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150/400 g
Conditionnement : 1 ct x 2,5 kg
Os à moelle de boeuf
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Ris d'agneau
Disponible en région :
Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 ct x 3 st
Ris de veau (coeur)
Calibre : 120 / 220 g
Conditionnement : 1 ct x 2,04 kg env.
Langue de veau
Calibre : s/v. 0,7/1 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Ris de gorge de veau VVF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Sud, Ouest
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Langue de boeuf coupe suisse
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,2 kg+
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Foie de veau entier
Calibre : 3.5 à 6 kg
Conditionnement : 1 bq x 1 pc
Demi-tête de veau VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,85 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Ris de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 0,6/1 kg
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Demi-foie de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.2,9 kg
Conditionnement : 1 st
38 produits