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Sauté de chevreuil
Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/50 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de chevreuil partiellement dégraissé, issu de l'épaule, du collier, de la poitrine et du jarret.
Conseils
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Les + Produits
Chair savoureuse pauvre en graisse. Chair grise, tendre qui a un goût assez neutre. -
Mise en oeuvre
A consommer après cuisson à coeur.