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30255
Saumonette MSC
sans peau, IWP
Disponible en région :Toute France
Calibre: 300/900 g
Conditionnement: 1 ct x 12,7 kg
Vidée et pelée, congelée en mer individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Chair rose blanc, très bien pelée, nette de tout viscère. Consommation facile du fait de l'absence d'arête. Qualité, praticité, prix. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, pocher au court-bouillon ou cuire à la vapeur 15 à 20 min. Après décongélation. Cuire au four 10 à 15 min suivant la recette.