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48106

Saucisse de Toulouse

étuvée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 125 g
Conditionnement: 1 st x 10 pc

Description

Mélange de viande et gras de porc hâché et assaisonné et poussé dans un boyau naturel de porc.


Conseils

  • Les + Produits

    Embossage en boyau de porc naturel. Sans polyphosphate. Conformément au code des usages de la charcuterie. Sans colorant artificiel. Conformément au code des usages de la charcuterie. Produit individuel et non en chapelet.
  • Mise en oeuvre

    Sortir les saucisses du sous vide. Déposer sur une plaque gastro. Four à 170°C, chaleur sèche jusqu'à coloration. A consommer cuit à coeur

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 125 g
    Conditionnement 1 st x 10 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
    Produit éligible au Fait Maison Oui