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18319
Sauce demi-glace naturelle
brique
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 l
Conditionnement: 1 br
Conseils
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Mise en oeuvre
Verser la quantité nécessaire dans une casserole, chauffer à feu doux en remuant de temps en temps. -
Suggestion du chef
Base parfaite pour la réalisation de sauces minutes grâce à sa texture sirupeuse. Produit polyvalent, qui peut être également détendu pour la réalisation de sauces nécessitant une cuisson plus longue.
