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Rognon de boeuf
Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/30 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Dégraissé et coupé en dés.
Conseils
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Mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide positive et utiliser comme un produit frais. Cuire sauter ou griller avec une persillade ou une sauce moutarde accompagné de pommes rissolées.