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Crevette sauvage décortiquée cuite
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Queue de crevette sauvage décortiquée cuite

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 300+ pc/lb
Conditionnement: 1 ct x 5 st x 1 kg

Description

Crevette décortiquée et cuite. Surgelée individuellement et simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit IQF. Calibre uniforme et sans mélange. Texture de la crevette ferme et non sèche.

  • Mise en oeuvre

    Pour une utilisation froide en entrée ou en salade, après décongélation préalable en chambre froide positive. Pour une utilisation chaude, poêler légèrement les crevettes à l'huile d'olive, quelques minutes sans décongélation préalable. Conservation 72h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 300+ pc/lb
    Conditionnement 1 ct x 5 st x 1 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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