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Pavé de rumsteck maturé
36744

Pavé de rumsteck maturé

Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 30 st x 1 pc

Description

Coupé en pavés calibrés.

Conseils

  • Les + Produits

    Viande maturée 10 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté. Produit service avec son sous vide individuel. Pas de perte. Maîtrise du coût portion.

  • Mise en oeuvre

    Après décongélation en chambre froide positive, cuire au gril ou en sauteuse.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 170 g env.
    Conditionnement 1 ct x 30 st x 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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