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18465
Orge perlé
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 st
Grain entier d'orge décortiqué.
Conseils
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Les + Produits
Une garniture differente, peu commune et simple d'utilisation. -
Mise en oeuvre
L'orge perlé peut être utilisé dans les potages ou comme accompagnement. -
Suggestion du chef
En risotto, s'utilise aussi bien en garniture avec du poisson comme la viande, on peut y incorporer des petits légumes taillés en mirepoids pour donner différentes couleurs et textures.
