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Oeuf cuit dur petit écalé
Disponible en région :Toute France
Calibre: < 53 g
Conditionnement: 1 se x 150 pc
Calibre petit <53 g (avant écalage).
Conseils
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Mise en oeuvre
Egoutter et utiliser directement selon vos recettes Vapeur : 2 à 4 mn à 100°C / Bain-marie : 2 à 3 mn à 100°C / Micro-ondes : 15 à 60 s Durée de vie après ouverture: l'oeuf dur écalé conservé dans le seau et la saumure d'origine, couvercle fermé, utilisé dans les conditions d'hygiène adéquate et de stockage (0-4°C), peut être utilisé jusqu'à DLC.