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Noix de jambon marinée au citron, thym et romarin
Disponible en région :Toute France
Calibre: 3,1 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc
Marinade au zestes de citron, thym et romarin. À cuire au four après décongélation.
Conseils
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Les + Produits
Produit sans os pour un tranchage facilité et des tranches régulières. -
Suggestion du chef
Au four 45 min à 170°C puis recouvrir de papier aluminium pendant 35 min à 150 °C. Le produit doit être cuit à une température de 75°C à coeur. Déglacer en fin de cuisson avec de la bière.
