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Girolle entière
Ø 1/6 cm
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg
Non blanchies. Girolles Cantharellus cibarius triées, lavées et surgelées individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Produit de grande qualité. Qualité constante toute l'année. Rentabilité (pas de perte). Praticité (sachet 1 kg). -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, blanchir dans de l'eau salée pendant quelques minutes, puis presser légèrement et stocker au frais sur un papier absorbant. La girolle exprimera toutes ses qualités avec une cuisson rissolée, braisée ou papillote. A cuire avant consommation.
