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Fish'n chips de cabillaud
74489

Fish'n chips de cabillaud préfrit

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 190/210 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (15 pc env.)

Description

Un filet de cabillaud, découpe naturelle, enrobé de pâte à beignet et préfrit. Qualité sans arête. Surgelé individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Filet généreux offrant une très belle couverture assiette.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire en friteuse à 180°C 7 à 8 min ou au four sur grille ou plaque perforée à 220°C 20 à 26 min, dresser et servir avec une sauce tartare ou un beurre blanc.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 190/210 g
    Conditionnement 1 ct x 3 kg (15 pc env.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Double congélation
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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