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Cervelle d'agneau
75374

Cervelle d'agneau

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Est
Calibre: 80/100 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg env.

Description


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler pendant 24 heures la cervelle dans une chambre froide positive, puis cuire à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80/100 g
    Conditionnement 1 ct x 3 kg env.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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