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Bloc de foie gras cuit tranché
73257

Bloc de foie gras cuit tranché

IQF

Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 ct x 2 bq x 900 g (30 tr.)

Description

Relevée de porto blanc. Surgelé individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Economique, prétranché, facile à servir.

  • Mise en oeuvre

    Décongélation 3 heures en chambre froide positive.

  • Suggestion du chef

    Pour une entrée festive proposez une tranche sur un feuilleté de champignons.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 ct x 2 bq x 900 g (30 tr.)
    Dimension Diamètre : 6 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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