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76933

Patte et pince king crabe

cuite, IQF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 100/350 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Composé de pattes et de 2 types de pinces cuites : petites (feeder) et grandes (killer). Les restes d'épaule sont présent sur chaque pièce. La répartition pattes et pinces est naturelle selon la matière première mise en découpe, il n'y a pas d'engagement sur celle-ci. Surgelées individuellement.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler entre 0/+4°C et utiliser comme un produit frais. Le produit est cuit et peut être consommer directement après décongélation.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/350 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple mer
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18