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Jambon demi-speck cru fumé
12103

Jambon demi-speck cru fumé

3 mois

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Fumé au bois de hêtre, affiné 3 mois, sans os. Transformé en Italie.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,5 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 7
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