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Côte de porc
1ère et filet
Disponible en région :Sud, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 130/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Première ou filet.
Conseils
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Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, mettre sur un gril ou à la pôele avec très peu de matière grasse. Le produit est peu gras, pour éviter son sôté un peu sec, l'arroser d'une sauce charcutière.