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Filet de morue salée MSC
avec peau, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 200-500 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg
Filet cru, avec peau, légèrement salé, simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Légèrement salé : peut s'utiliser directement décongelé sans dessalage Issu d'une filière certifiée pêche responsable -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée (afin que le produit n'absorbe pas l'eau de glaçage lors de sa décongélation. A consommer cuit à coeur.
