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Hampe de veau
semi-parée
Calibre: 350 - 400 g
Conditionnement: 1 st x 1,3 kg env.
Hampe de veau semi parée.
Conseils
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Les + Produits
Viande moelleuse de veau rosée, sans croquant et sans os. -
Suggestion du chef
Saisir rapidement de chaque côté et servir avec une pincée de fleur de sel et une poêlée de pommes grenaille.