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Demi faux-filet boeuf Simmental
78484

Demi faux-filet boeuf Simmental

sous-vide

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 3 kg+
Conditionnement: 1 ct x 6 kg env.

Description

Faux-filet coupé à 3 côtes. Semi parée et sous-vide.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Morceau de 1ère catégorie Fournit des entrecôtes, pièces à griller ou à poêler

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3 kg+
    Conditionnement 1 ct x 6 kg env.
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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