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Fagottini au jambon cru
77543

Fagottini au jambon cru

Disponible en région :Toute France
Calibre: 12 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Pâtes farcies précuites en forme d'aumônières garnies d'une farce à base de jambon cru (19%), de fromage et de viande de porc. La pâte est élaborée avec 5 oeufs par kilogramme de semoule.

Conseils

  • Les + Produits

    Farce gourmande jambon cru, fromage aux saveurs de l'Italie. Cuisson rapide.

  • Mise en oeuvre

    Pâtes directement surgelées : eau bouillante salée : 3 à 4 min. Egoutter, napper de sauce et servir. Micro-onde 850 W : 2 à 3 min pour une portion de 200 g préalablement couverte. Poêle : 3 à 4 min avec sauce d'accompagnement.

  • Suggestion du chef

    S'accompagne très bien d'une sauce tomate, d'un jus de viande, d'une sauce crème ou d'une persillade. Agrémenter d'une juliene de tomate confites et de feuilles de basilic.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 12 g env.
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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