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Pilon de poulet mariné cuit Tex Mex
Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/90 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Sans tarse, marinés, enrobés d'une préparation épicée et cuits.
Conseils
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Les + Produits
Un produit original pouvant être dégusté en grignotage ou à l'assiette. Sa saveur a été étudiée pour convenir au plus grand nombre de convives. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, dans un four (à air pulsé) préchauffé à 185°C, laisser réchauffer les pilons de poulet 15 à 18 min environ. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
