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Mix de poissons nordiques
sans peau, QSA, IQF (1 sachet par espèce : cabillaud, saumon, colin-lieu)
Disponible en région :Toute France
Calibre: 25/45 g
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg
Morceaux de filets de cabillaud, de colin (lieu) et de saumon atlantique, sans peau, qualité sans arête, surgelé individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Qualité sans arête. Grâce à son épaisseur très régulière, la découpe en dos permet une cuisson très homogène. -
Mise en oeuvre
Découpés en morceaux homogènes dans les dos des filets, ces morceaux sont charnus, méticuleusement parés et garantis sans arête : très pratiques et rapides à cuisiner, ils exhaleront toutes leurs qualités après une cuisson vapeur ou au four.
